CONCEPT
L Lotaのコンセプト
ざわざわと風にそよぐ緑優しいサトウキビ畑の向こうに、
エメラルドグリーンとマリンブルーがまぶしい古宇利大橋を、
大きく張り出した、客席の窓一面に映し出します。
L Lotaのメニュー1ページ目は、瞬きするのを忘れてしまうほど
美しい古宇利島の景色です。
室内、テラス席、ガーデン、ルーフトップテラスから。
その映像は、あなたの瞳の奥に、素晴らしい旅の思い出として、
スナップショットされることでしょう。
美味しい料理と絶景をご堪能ください
提供される料理の数々は、銀座の名店で腕を磨いたシェフ赤坂が
古宇利島産、沖縄県産を中心に、肉、魚、野菜、果物それぞれの
素材を引き立てる一品に仕立てます。
フードもスイーツも、雄大な景色と一体となって、
お客様の五感を満たし、笑顔を演出したい。
それが、L Lotaスタッフ一同の願いです。
シェフ：赤坂 望
「この料理が思い出になるほど、からだに美味しい自然の恵みをお召し上がり頂きたい」
古宇利島で穫れた新鮮な魚や野菜を中心に、
シェフが自らの目で厳選した沖縄の素材を、
数々の料理に仕立て、テーブルを彩ります。
肉や魚貝もその季節の素材の持ち味を最大限に活かし、
和・洋の美点を歩み寄せて創り上げます。
ワンスイートのシェフは、オーガニックフレンチレストランをはじめ、
東京・銀座の有名店などで腕を振るい、
培われてきた才腕で、アイランドスタイルのやさしい味をお届けします。
島の”自然味”をご堪能ください。
L Lotaへのアクセス
- 営業時間
Lunch Time：11:00〜14:00
Cafe Time：14:00〜17:00（L.O. 16:00）
Dinner Time：19:00〜22:00（recommend reservation）
定休日：不定休
- 住所
〒905-0406
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利466-1
カーナビを利用してお越しになる際は住所検索・電話番号検索ではなく、
Mapコード 「485 692 291 *27」をご使用ください。